Boska Professioneel Kaasmes Halfhard - Blauw 210 mm

Het Professionele Kaasmes Halfhard Blauw is ontwikkeld voor het snijden van halfharde blauwaderkazen. Dankzij het HACCP-kleurconcept werk je hygiënisch en houd je verschillende kaassoorten gescheiden. Het lange lemmet van hoogwaardig Duits staal zorgt voor een stabiele snede en optimale controle tijdens het portioneren.

Waarom dit het ideale professionele kaasmes voor jou is:

Voor blauwaderkazen:
Geschikt voor halfharde soorten zoals Stilton of Bleu de Gex, waarbij een krachtige en gecontroleerde snede nodig is.

Langer lemmet voor stabiel snijden:
Het lemmet van 210 mm (8.27 inches) geeft extra controle bij het verdelen van grotere stukken kaas.

Hoogwaardig Duits staal:
Corrosiebestendig lemmet dat lang scherp blijft voor duurzaam professioneel gebruik.

HACCP-kleurcodering:
Het blauwe handvat maakt duidelijk dat dit mes bedoeld is voor blauwaderkazen en helpt kruisbesmetting te voorkomen.

Het langere lemmet maakt dit kaasmes bijzonder geschikt voor het werken met kazen die meer weerstand bieden dan zachte soorten. Je snijdt met controle, minimale inspanning en een strakke afwerking.

Goed om te weten: Dit professionele kaasmes maakt deel uit van de BOSKA 1896-collectie en wordt geleverd met 10 jaar garantie. Binnen dezelfde messenserie zijn er ook specifieke kaasmessen voor zachte kazen en een veelzijdige snijder. Handmatig afwassen wordt aanbevolen voor langdurige scherpte en kwaliteit.

Overige kenmerken

• 10 jaar garantie
• Alleen handwas