Boska Mozzarellasnijder

Met de Mozzarellasnijder snijd je grote hoeveelheden mozzarella en andere zachte kazen zonder korst in één keer, netjes en gelijkmatig. In één vloeiende beweging maak je tot wel 56 plakken van 0.5 cm. Dat bespaart tijd en brengt meer rust in je werkproces. Ideaal voor iedereen die regelmatig met zachte kazen werkt en een consistent resultaat wil.

Waarom dit de ideale kaassnijder voor jou is:

Direct tot 56 gelijkmatige plakken:
Snijd mozzarella snel en precies in consistente plakken van 0.5 cm.

Geschikt voor meerdere zachte producten:
Ook ideaal voor zachte geitenkaas, tofu en marsepein.

Veilig snijden met draad:
Je werkt met een snijdraad in plaats van messen, wat extra veiligheid biedt.

Slim onderhoud met losse draden:
Elke snijdraad kan afzonderlijk worden vervangen, dat bespaart tijd en kosten.

De Mozzarellasnijder is gemakkelijk in gebruik en eenvoudig schoon te maken. De witte snijplank is vaatwasserbestendig. Het sterke RVS frame is gebouwd voor intensief gebruik. Dankzij de dunne (slechts 0.3 mm) maar zeer sterke snijdraden werk je gecontroleerd en blijft de structuur van de mozzarella behouden.

Goed om te weten:
de snijdraden zijn per stuk los verkrijgbaar. Breekt er een, dan vervang je alleen die draad. De maximale afmeting van het te snijden product is 28 x 12 x 10 cm, waarmee de snijder geschikt is voor gangbare formaten in professionele keukens en speciaalzaken.

Overige kenmerken

• Geschikt voor de koelkast
• Deels vaatwasserbestendig